對鏡進食 食物更好吃?

来源:www.pj6778.com 作者:admin 发布于:2017-09-11 16:00:20 分类:www.hg5772.com

 

對鏡進食 食物更好吃?

因此,提前了解以确认自己的家庭是否能承担得起学费很有必要。

對鏡進食 食物更好吃?

  一個人吃飯時,你會不會覺得食物索然無味?日本名古屋大學一項研究顯示,對鏡進食或許能增加食物的美味程度。研究人員在美國《科學》雜志上發表報告説,他們把實驗對象分為兩組,分別是20到23歲的青年組和65到75歲的老齡組,每組各16人。

研究人員要求他們品嘗鹹味與焦糖味的爆米花,每次品嘗持續90秒,然後停止數分鐘後再進食。研究人員同時了解這些人在有無鏡子的情況下進食量的多少。結果發現,不論是青年組還是老齡組,邊看鏡子邊吃的進食量都提升了5%-13%,同時認為爆米花相對更美味。此外,如果看著自己正在吃的食物,會比看其他影像時吃得多,也會覺得食物更美味。  日本《朝日新聞》援引名古屋大學心理學研究員中田龍三郎的話報道:“這是一種輕松就能覺得食物變好吃的方法。”  先前美國佛羅裏達中部大學的一項研究還顯示,對鏡進食能幫助人減少對垃圾食品的渴望。

研究人員招募185名大學生,讓他們選擇是吃巧克力蛋糕或水果沙拉,然後讓他們分別在有鏡子和沒有鏡子的房間裏進食。

結果,選擇吃巧克力蛋糕的大學生反應,在有鏡子的房間裏進食,食物變得不那麼美味了,但對著鏡子吃水果沙拉的人則沒有這種感受。

研究人員解釋説,對鏡一瞥能敦促人更客觀地審視自己,促使人們按社會準則約束自己的行為。

(喬穎)+1。


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